![Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/780614ff-ede8-40c2-b948-c28e23a603a7/Derivates/04bbd59f-d9b8-49c2-97fe-b542ef6a0a65.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mashed Potatoes
- 900 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward) peeled, diced (approx. 1.5 cm)
- 340 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 30 g salted butter, diced
Beef Stew
- 850 g stewing steak, sinew free, cubed (approx. 2.5 cm)
- 30 g Worcestershire sauce
- ¼ tsp ground cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 110 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 80 g carrots, cut into 1 cm rounds (approx. 1 carrot)
- 80 g celery, cut into 1 cm rounds (approx. 2 stalks)
- 80 g parsnips, cut into 1 cm rounds (approx. 2 small parsnips)
- 2 Tbsp plain flour
- 3 Tbsp tomato purée
-
1
beef stock cube (for 0.5 l)
vagy 1 heaped tsp beef stock paste, homemade - 350 g water
- 110 g frozen peas, defrosted, plus 12 for ghost eyes
- 110 g sweetcorn kernels, frozen
- 110 g fresh button mushrooms, sliced or diced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2222 kJ / 531 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Ham Hock Potato Bake
35 min
Sweet and Sour Pork Ribs
40 Min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5 min
Chicken and Mushroom Balti
50 Min
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 godz. 25 min
Chicken, Chorizo and Chickpea Stew
40 Min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h