
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 30 g peanut oil
- 150 g brown onion cut into eighths and segments separated
- 250 g chicken breast fillets cut into pieces (approx. 2 cm)
- 30 g dark soy sauce
- 20 g sweet chilli sauce
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 350 g whole green prawns peeled and deveined (see Tips)
- 50 g water
- 200 g fresh egg noodles (see Tips)
- boiling water for soaking
- 2 fresh long red chillies trimmed and cut into thin slices (5 mm)
- 100 g fresh bean sprouts
- 5 sprigs fresh chives cut into lengths (3 cm), for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 427.6 kcal / 1796.1 kJ
- Fehérje
- 40.8 g
- Zsír
- 10 g
- Szénhidrát
- 41.5 g
- Rost
- 3.9 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Nátrium
- 888.8 mg