Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Lamb stew with couscous
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 10p
4 portions
Összetevők
Moroccan spice mix
-
ground ginger3 tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin3 tsp
-
paprika3 tsp
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
ground white pepper1 ½ tsp
-
chilli powder½ tsp
-
cayenne pepper½ tsp
-
ground nutmeg½ tsp
Lamb stew
-
boneless lamb shoulder cut into pieces (2.5 cm)750 g
-
red onion cut into quarters½
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing1 stalk
-
orange segemented and segments cut into halves1
-
brown onions cut into quarters2
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
canned crushed tomatoes800 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 stalk
-
couscous230 g
-
dried apricots cut into pieces (1 cm)150 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
flaked almonds2 tbsp
-
Greek-style natural yoghurt to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
823.1 mg
Fehérje
50.3 g
Kalória
3510.8 kJ /
836 kcal
Zsír
31.4 g
Rost
17.6 g
Telített zsír
9.4 g
Szénhidrát
79 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Kiwi creations from New Zealand
16 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 h
Steak tartare
10 min
Pork pies
2 h 20 min
Jerk chicken with pineapple slaw
5 h
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1 h
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 min
Piri-piri spatchcock chicken
1 h 30 min
Beef Burgundy
1 h 45 min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 h
Cabbage rolls
1 h 50 min
"Moussaka" bowl
45 min
Risotto bolognese
45 min