Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Lamb cutlets with spinach and pea purée
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
lamb rack trimmed (see Tip)1
-
salt plus extra for seasoning¼ tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning2 pinches
-
olive oil plus 1 tablespoon for frying40 g
-
red wine120 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
pickled capers drained10 g
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
fresh mint leaves only1 sprig
-
fresh basil leaves only1 sprig
-
water plus extra for cooking500 g
-
frozen peas450 g
-
fresh baby spinach leaves60 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
pouring (whipping) cream120 g
-
ground nutmeg2 pinches
-
unsalted butter1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
641.8 mg
Fehérje
35.8 g
Kalória
2362 kJ /
562.5 kcal
Zsír
40.5 g
Rost
8.5 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
11.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Kiwi creations from New Zealand
16 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3óra
Steak tartare
10p
Pork pies
2óra 20p
Jerk chicken with pineapple slaw
5óra
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1óra
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45p
Piri-piri spatchcock chicken
1óra 30p
Beef Burgundy
1óra 45p
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4óra
Cabbage rolls
1óra 50p
"Moussaka" bowl
45p
Risotto bolognese
45p