Kompatibilis verziók
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 100 g de haricots verts plats frais, coupés en biseau
- 100 g de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
- 12 noix de saint-jacques, avec corail
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 brins d'aneth frais
- 1 c. à café de fleur de sel
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 714 kJ / 170 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlanquette de noix de saint-jacques
45min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Wraps concombre et saumon fumé
50min
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1h 30min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35 min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Lotte à la provençale
50min
Terrine aux deux poissons
1h
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1h
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min