Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen
TM5 TM31 TM6

Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

4.4 (74 értékelés)

Összetevők

  • 4 Eier
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 20 g Petersilie, abgezupft
  • 250 g Milch
  • 130 g Mehl
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 5 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 4 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 30 g Butterschmalz
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 400 g Pilze, mittelgroß und gemischt (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze, Shiitake), in Scheiben
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 100 g Wasser
  • 150 g Crème fraîche

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1907 kJ / 456 kcal
Fehérje
16 g
Szénhidrát
36 g
Zsír
27 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése