Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

4.4 133 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Brötchen vom Vortag, in Stücken
250 g
Thymian abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln (150 g), halbiert
3
Knoblauchzehe
1
Butter weich
3 EL
Milch
150 g
Ei (Kl. M)
1
Eigelb (Kl. M)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Öl zum Einfetten
1 EL
Sauerkraut mild
400 g
Apfelsaft
250 g
Gemüsefond
150 g
Zucker
1 TL
Wacholderbeeren
3
Nelke
1
Lorbeerblätter
2
Sahne
100 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
400 g
400 g Muskat-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
Kürbiskerne in der Pfanne angeröstet
2 EL
Kürbiskernöl
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 17 g

Kalória 2985 kJ / 713 kcal

Zsír 40 g

Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50 min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35 min

Pilz-Gemüse-Topf

35 min

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1 godz. 40 min

Orientalischer Linseneintopf

35 min

Steckrüben mit Kartoffeln

40 min

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 godz. 15 min

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

1 godz. 15 min

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2 godz. 10 min

Chili con Soja

45 min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 min

Összes megjelenítése