Eszközök és tartozékok
Grünes Gemüsecurry
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 Portionen
Összetevők
-
Cashewkern50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Schalotten100 g
-
Öl4 EL
-
Galgant (Thai-Ingwer), frische Wurzel in Scheiben40 g
-
grüne Currypaste2 EL
-
Gemüsefond250 g
-
Kokosmilch400 g
-
Zitronengras in Stücken (4 cm)3 Stängel
-
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt1
-
Kaffir Limettenblätter, getrocknet10
-
1 EL brauner ZuckerPalmzucker1 EL
-
Salz1 TL
-
Aubergine klein, in Wüfeln (2 cm)1
-
300 g Muskat-Kürbis, in Würfeln (2 cm)Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)300 g
-
Möhre längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)1
-
Champignons geviertelt100 g
-
Frühlingszwiebeln Stücken (3 cm)5
-
Cherry-Tomaten halbiert10
-
Limettensaft4 EL
-
Thai-Basilikum abgezupft5 Stängel
-
Koriander abgezupft10 Stängel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
9 g
Kalória
2069 kJ /
492 kcal
Zsír
34 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeganer Bohnen-Eintopf
13óra 30p
Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung
1óra 50p
Culurgiones - Sardische Ravioli
2óra
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1óra 15p
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50p
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1óra 40p
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1óra 30p
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2óra 10p
Überbackene Pfannkuchenrollen
1óra 15p
Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
30p
Kürbis-Cannelloni
1óra 10p
Risotto mit Spargel und Mangold
45p