Wirsing-Morchel-Risotto
TM5 TM31 TM6

Wirsing-Morchel-Risotto

3.5 (11 értékelés)

Összetevők

  • 10 g Morcheln, getrocknet, klein
  • 250 g Wasser, heiß
  • 60 g Hartkäse, italienisch, in Stücken
  • 250 g Wirsing, ohne Strunk, in Stücken
  • 80 g Möhren, in Stücken
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 4 EL Olivenöl
  • 520 g Gemüsebrühe, flüssig
  • 20 g Butter
  • 320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
  • 50 g trockener Weißwein
  • ¾ TL Salz
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2172 kJ / 519 kcal
Fehérje
12 g
Szénhidrát
67 g
Zsír
19 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése