Eszközök és tartozékok
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen
Összetevők
Ingwersud
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Olivenöl20 g
-
Honig50 g
-
Weißweinessig30 g
-
rote Chilischote, frisch leicht eingeritzt1
-
Wacholderbeeren angedrückt8
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Lorbeerblätter klein4
-
Thymian8 Stängel
-
Salz5 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser200 g
Gemüse
-
Wasser600 g
-
Rote Bete klein, mit Schale400 g
-
Topinambur400 g
-
Möhren mitteldick, längs geviertelt300 g
-
Salz2 Prisen
-
Zucker1 Prise
Vinaigrette und Fertigstellung
-
Schalotte halbiert1
-
Zucchini in Stücken (2 cm)150 g
-
Öl40 g
-
Salz3 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Strauchtomaten entkernt, in kleinen Würfeln (1 cm)120 g
-
Zucker1 Prise
-
Weißweinessig20 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen
Fehérje
5 g
Kalória
1046 kJ /
250 kcal
Zsír
11 g
Szénhidrát
21 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSchlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1óra 15p
Schwarzwurzel-Auflauf
1óra 25p
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9óra 45p
Orientalische Veggie-Patties
1óra 35p
Kürbis-Cannelloni
1óra 10p
Veggie-Braten mit Ei
1óra 45p
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1óra 30p
Risotto mit Spargel und Mangold
45p
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1óra 15p
Bärlauch-Risotto
35p
Linsenbraten
1óra 50p
Kartoffel-Yufka-Rollen
2óra