Wellington de verduras

Wellington de verduras

4.3 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

8 raciones

Összetevők

Relleno

200 g de batata en dados (2 cm)
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
5 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 rebanadas de pan tostado, en dados de 2 cm
150 g de cebolla roja (en cuartos)
150 g de kale troceado

150 g de repollo verde rizado, troceado
200 g de espinacas baby frescas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
50 g de piñones
100 g de castaña cocida pelada en trozos

Duxelle con limón

6 tiras de piel de limón
3 dientes de ajo
15 g de mantequilla
250 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharada zumo de limón

Montaje

1 lámina de masa de hojaldre de aprox. 35x25 cm y de 5 mm de grosor
1 huevo batido
1 cucharada de leche

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 7.2 g

Kalória 1439 kJ / 344 kcal

Zsír 23.4 g

Rost 5 g

Szénhidrát 26.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

kale 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1sa

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1sa

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 dk

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 dk

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 dk

Hummus de batata asada con crudités

30 dk

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1sa

Dhal de coco con espinacas

25 dk

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 dk

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40 dk

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2sa 40 dk

Espinacas esparragadas

20 dk

Összes megjelenítése