![Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93da6946-bc26-4806-a593-668fe19c076a/Derivates/e854abb0-55a9-4bb7-804f-09b3ac089ebf.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno
- 150 g de lentejas pardinas
- 40 g de avellanas tostadas
- 1000 g de agua (y algo más para remojar las lentejas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 35 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en juliana fina
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
Dip de tofu
- 250 g de tofu firme
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre de sidra
- 50 g de zumo de limón
-
1
cucharadita de azúcar de coco
vagy 1 cucharadita de azúcar moreno - 15 g de salsa de soja
- 1 pellizco de sal
Tacos
- 10 hojas de lechuga
- 10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- brotes germinados para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 686 kJ / 164 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 godz. 20 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Milhojas de verduras
1h 30min
Ensalada de cebada con naranja
50 Min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 Min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2h
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45 Min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Boloñesa de avellanas
35min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9 godz. 30 min
Pizza con masa de brócoli
1 Std.