Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
- 1 diente de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para servir
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para servir
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de pimentón
- 80 g de agua
- semillas de sésamo tostado para espolvorear
- 3 zanahorias en bastones (6x1 cm)
- 2 pepinos en bastones (6x1 cm)
- 3 tallos de apio en bastones (6x1 cm)
- 12 espárragos verdes baby
- 6 rabanitos en mitades o cuartos
- 6 champiñones frescos en mitades o cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 956 kJ / 228 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 21.8 g
- Zsír
- 12.9 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 7.4 g
- Nátrium
- 191.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie de pato
33u.
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de tomate
40min
Salsa verde
20 min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Salsa boloñesa
1 godz.
Hummus
5min
Almogrote
1 godz.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min
Salsa boloñesa de soja
40min