Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

4.7 121 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
6 raciones

Összetevők

Hummus de batata
  • 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
  • 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de zumo de limón
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de comino molido
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
  • 1 pellizco de pimentón
  • 80 g de agua
Crudités
  • 3 zanahorias
  • 2 pepinos
  • 3 tallos de apio
  • 12 espárragos verdes baby
  • 6 rabanitos
  • 6 champiñones frescos
  • 6 ramilletes de coliflor
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 534.3 mg
Fehérje 22.2 g
Kalória 1892 kJ / 452 kcal
Zsír 16 g
Rost 20.1 g
Telített zsír 2.6 g
Szénhidrát 66.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése