Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.4 74 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 45p
4 unidades

Összetevők

Masa
  • de agua
    140 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de harina
    230 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)
    10 g
Relleno
  • de soja texturizada
    50 g
  • de caldo de verduras
    200 g
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en cuartos
    75 g
  • de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
    100 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de chile seco desmenuzado
    ½ cucharadita
  • de ras el hanout
    1 cucharada
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    25 g
  • de espinacas baby frescas
    50 g
  • de queso feta desmenuzado
    50 g
Montaje
  • harina (para espolvorear)
  • aceite (para la sartén)

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Kalória 382 kcal / 1595 kJ
Fehérje 15.1 g
Zsír 13.6 g
Szénhidrát 49.4 g
Rost 5.2 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése