Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5 77 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 45p

4 unidades

Összetevők

Masa

140 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
230 g de harina
1 cucharadita de sal
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)

Relleno

50 g de soja texturizada
200 g de caldo de verduras
1 diente de ajo
75 g de cebolla en cuartos
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de ras el hanout
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de hebras de azafrán
25 g zumo de limón
50 g de espinacas baby frescas
50 g de queso feta desmenuzado

Montaje

harina (para espolvorear)
aceite (para la sartén)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 15.1 g

Kalória 1595 kJ / 382 kcal

Zsír 13.6 g

Rost 5.2 g

Szénhidrát 49.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry de batatas y brócoli

20min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1h 15min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1h 35min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45min

Panecillos rellenos de verduras y queso

3h 55min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Összes megjelenítése