Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

4.0 32 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

100 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
500 g de agua
500 g de batatas peladas, en trozos
250 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 huevo
1 cucharadita de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de gorgonzola

20 g de harina
20 g de mantequilla
300 g de leche
100 g de queso gorgonzola picante, en trozos
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de cebollino fresco picado muy fino

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 16.3 g

Kalória 2350 kJ / 562 kcal

Zsír 31.4 g

Rost 4 g

Szénhidrát 53.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo batata 7 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35 Min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 Std. 30 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Parmentier de setas

1 Std. 10 Min

Gratén de nachos

1 Std.

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 Min

Hummus de calabacín con habitas

20 Min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 Std.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 Min

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Összes megjelenítése