Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

4.7 1.7K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

4 Portionen

Összetevők

Pistazien, ungesalzen, geschält
30 g
Petersilie abgezupft
15 g
Koriander mit den zarten Stängeln
10 g
Spitzpaprika, rot in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
8 EL
Bulgur grob
150 g
Gemüsefond
500 g
Salz
1 TL
Datteln, entsteint fein gewürfelt
60 g
Tomaten fein gewürfelt
100 g
Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
2 TL
Zitronensaft
5 EL
Pfeffer
3 Prisen
Schafskäse cremig, zerkrümelt
200 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
250 g
Minze, getrocknet
2 TL
3 Stängel Minze, abgezupft

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16 g

Kalória 2720 kJ / 649 kcal

Zsír 43 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40 min

Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

50 min

Gnocchi mit Salbeibutter

2 godz.

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

2 godz.

Hasselback-Kürbis mit lauwarmer Hirtenkäse-Creme

1 godz.

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40 min

Vegetarische Sushi-Rolle

30 min

Veggie-Braten mit Ei

1 godz. 45 min

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1 godz. 10 min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1 godz. 40 min

Käsefondue

15 min

Grünes Gemüsecurry

50 min

Összes megjelenítése