Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 74 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
6 portions

Összetevők

  • pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
    600 g
  • fish sauce
    2 tbsp
  • hot water
    100 g
  • tamarind paste adjust to taste
    1 - 2 tbsp
  • onions
    80 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    10 g
  • dried chillies soaked to soften
    4 - 6
  • fresh red chillies
    4 - 6
  • fresh ginger
    10 g
  • galangal
    10 g
  • water
    20 g
  • oil
    40 g
  • fresh lemongrass
    2 stalks
  • curry powder
    2 - 3 tbsp
  • kaffir lime leaves shredded
    2
  • fresh coconut milk
    180 g
  • salt
    1 tsp
  • lump sugar
    10 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g
Kalória 1527 kJ / 365 kcal
Zsír 28 g
Rost 2 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése