Mexican chicken stew

Mexican chicken stew

4.5 163 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

garlic cloves
3
onion cut into pieces (2-3 cm)
150 g
chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)
2
olive oil
30 g
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
onion salt
1 tsp
sugar
2 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
canned chopped tomatoes
400 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)
300 g
green capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
150 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
50 g
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4-5 cm)
500 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh coriander leaves, for garnishing
lime wedges, to serve (optional)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1224.7 mg

Fehérje 36.7 g

Kalória 2442 kJ / 581.3 kcal

Zsír 31.4 g

Rost 14.1 g

Telített zsír 6.6 g

Szénhidrát 32.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

3 cheers for chicken 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coq au vin blanc with mashed potato

1óra 50p

Chicken and warm potato salad

55p

Swedish meatballs with gravy

30p

Quick pulled pork in beer sauce

35p

Easy Chinese beef and tomato

40p

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14óra

Chicken tikka masala with saffron rice

4óra 40p

Easy lamb hotpot

2óra

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45p

Thai red pork curry

35p

Spinach and cheese-filled meatloaf

1óra 15p

Meatballs in a sticky plum sauce

1óra 25p

Összes megjelenítése