Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.2 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 35p

8 portions

Összetevők

shallots
70 g
garlic cloves
5
dried chillies deseeded, soaked to soften
15 g
fresh lemongrass
1 stalk
fresh ginger
10 g
fresh turmeric
10 g
galangal
10 g
candlenuts
3
cooking oil
50 g
star anise
2
cloves
3
cardamom pods
3
cinnamon stick
1
whole chicken cut into 16 pieces
1200 g
cumin powder
½ tsp
coriander powder
¾ tsp
fennel powder
½ tsp
dried tamarind
2 pieces
salt
3 ½ tsp
coconut milk
200 g
palm sugar
40 g
kerisik (toasted coconut paste)
100 g
coconut cream
100 g
kaffir lime leaves
5
turmeric leaves thinly sliced, plus extra as garnishing
2 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 992.7 mg

Fehérje 30.1 g

Kalória 2358 kJ / 563.6 kcal

Zsír 42.2 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 15.8 g

Szénhidrát 14.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian-style pork noodles

1 Std.

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Scotch eggs

50 Min

Easy Chinese beef and tomato

40 Min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3 Std.

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2 Std. 10 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 Std.

Chicken and pesto risoni

35 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Összes megjelenítése