Eszközök és tartozékok
Chicken Rendang
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 35p
8 portions
Összetevők
-
shallots70 g
-
garlic cloves5
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15 g
-
fresh lemongrass1 stalk
-
fresh ginger10 g
-
fresh turmeric10 g
-
galangal10 g
-
candlenuts3
-
cooking oil50 g
-
star anise2
-
cloves3
-
cardamom pods3
-
cinnamon stick1
-
whole chicken cut into 16 pieces1200 g
-
cumin powder½ tsp
-
coriander powder¾ tsp
-
fennel powder½ tsp
-
dried tamarind2 pieces
-
salt3 ½ tsp
-
coconut milk200 g
-
palm sugar40 g
-
kerisik (toasted coconut paste)100 g
-
coconut cream100 g
-
kaffir lime leaves5
-
turmeric leaves thinly sliced, plus extra as garnishing2 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
992.7 mg
Fehérje
30.1 g
Kalória
2358 kJ /
563.6 kcal
Zsír
42.2 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
15.8 g
Szénhidrát
14.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
There is always Room at our Table
36 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNyonya Chicken Rendang
45p
Chicken in yoghurt
30p
Beef Rendang
1óra 30p
Tandoori chicken pizza
1óra 30p
Sri Lankan Red Beef Curry
1óra 35p
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6óra 30p
Lamb Varuval
1óra 10p
Madurese chicken satay
1óra 30p
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10óra 30p
Stuffed Crust Salami Pizza
1óra 50p
Smoky Pork and Beans
3óra
Beef Rendang (Express)
1óra 15p