Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.8 140 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 45p
5 portions

Összetevők

  • coconut oil
    50 g
  • garlic cloves
    15 g
  • shallots
    65 g
  • galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    1 cm
  • fresh ginger
    1 cm
  • fresh red chillies
    100 g
  • dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
    10 g
  • candlenuts
    3
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • chicken thighs, with skin and bone
    800 g
  • toasted coconut paste (kerisik)
    50 g
  • coconut cream
    100 g
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • palm sugar (gula Melaka)
    45 g
  • kaffir lime leaves
    3
  • turmeric leaf thinly sliced
    1

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Kalória 645 kcal / 2699 kJ
Fehérje 28 g
Zsír 45 g
Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése