Chicken Rendang Hijau

Nincs értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
fennel seeds
2 tsp
red onion peeled and cut in quarters
180 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger peeled
20 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
fresh turmeric peeled
10 g
fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces
3 stalk
green chilli trimmed (see tips)
150 g
green chilli padi trimmed (see tips)
40 g
candlenut (buah keras)
2
cooking oil
80 g
whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
coconut cream
200 g
dried tamarind slice
1
salt adjust to taste
1 tsp
palm sugar (gula Melaka)
20 - 40 g
kerisik (toasted coconut paste)
50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 412.6 mg

Fehérje 3.6 g

Kalória 2018.1 kJ / 482.3 kcal

Zsír 44.3 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 13.7 g

Szénhidrát 23.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meriah Raya 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meat Sauce

1óra 45p

Chilli con carne

45p

Chicken with Vegetable Rice

45p

Spicy Beef with Red Peppers

30p

Layered chicken meatball stroganoff

40p

Beef fajitas

30p

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1óra 10p

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40p

San bei ji (three cup chicken)

35p

Quick chicken tikka masala

35p

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50p

Korean fried chicken

4óra

Összes megjelenítése