Chicken Rendang Hijau

Nincs értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
fennel seeds
2 tsp
red onion peeled and cut in quarters
180 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger peeled
20 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
fresh turmeric peeled
10 g
fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces
3 stalk
green chilli trimmed (see tips)
150 g
green chilli padi trimmed (see tips)
40 g
candlenut (buah keras)
2
cooking oil
80 g
whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
coconut cream
200 g
dried tamarind slice
1
salt adjust to taste
1 tsp
palm sugar (gula Melaka)
20 - 40 g
kerisik (toasted coconut paste)
50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 412.6 mg

Fehérje 3.6 g

Kalória 2018.1 kJ / 482.3 kcal

Zsír 44.3 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 13.7 g

Szénhidrát 23.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meriah Raya 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 h 45 min

Lamb saag

1 h 30 min

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 h 35 min

Chicken Tacos

1 h 10 min

Beef Rendang

2 h 30 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 h 45 min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 h 20 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 h

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1 h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 h

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 h 15 min

Összes megjelenítése