Beef Rendang

Beef Rendang

4.5 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

10 portions

Összetevők

shallots
150 g
red onions cut in halves
250 g
garlic cloves
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (választható) adjust to taste
7
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften
20 g
kerisik (toasted coconut paste)
65 g
first draw coconut milk (thick)
500 g
gula Melaka (palm sugar)
60 g
fresh turmeric leaves tied into knots
3
beef tenderloin cut in 5 cm pieces
1200 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 437.6 mg

Fehérje 39.9 g

Kalória 2007.9 kJ / 479.9 kcal

Zsír 26 g

Rost 3 g

Telített zsír 17.6 g

Szénhidrát 22.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nikmat Raya 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 h 45 min

Lamb saag

1 h 30 min

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 h 35 min

Chicken Tacos

1 h 10 min

Beef Rendang

2 h 30 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 h 45 min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 h 20 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 h

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1 h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 h

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 h 15 min

Összes megjelenítése