Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 125 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp olive oil
- 100 g Thai red curry paste
- 10 g palm sugar
- 2 Tbsp fish sauce
- 1 Tbsp tamarind paste
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1400 g water
- 300 g coconut cream
- 500 g sweet potatoes, sliced into discs (1-2 cm)
- 300 g mangetout, sliced lengthways
- 200 g mushrooms, sliced
- 100 g tenderstem broccoli
- 75 g fresh green beans, trimmed
- 30 g butternut squash, diced (1 cm)
- 2 makrut lime leaves
- 2 fresh red chillies, finely sliced
- 2 limes, juice only
- 10 sprigs fresh coriander leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1950 kJ / 466 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 10 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2h
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1j 35 menit
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15min
Saag Paneer
13h
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 Std.