Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 89 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
10 portions

Összetevők

  • garlic cloves
    10 g
  • shallots
    100 g
  • fresh ginger cut in slices
    30 g
  • pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • dried black fungi soaked to soften
    30 g
  • light soy sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    50 g
  • lump sugar
    20 g
  • fermented bean curd (nam yee) with gravy
    70 g
  • water
    250 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 29 g
Kalória 1527 kJ / 365 kcal
Zsír 24 g
Rost 3 g
Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése