![Traditional bobotie Traditional bobotie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B2AF963-99CA-4424-9129-446883AC0232/Derivates/a4e5ba36-095a-478b-ac32-346d06cda9fd.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bobotie
- 450 g milk
- 2 slices bread of choice, crusts removed
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 tsp olive oil
- 1000 g lean beef mince
- 1 - 2 tbsp curry powder, to taste
- 30 g white vinegar
- 30 g chutney of choice
- 30 g brown sugar
- 30 g tomato paste
- 50 g sultanas
- 1 egg
- 2 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
Egg topping
- 3 eggs
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 fresh bay leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1936.7 kJ / 461.1 kcal
- Fehérje
- 47.7 g
- Szénhidrát
- 25.9 g
- Zsír
- 18.5 g
- Telített zsír
- 7.3 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 1250.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Classic beef burgers
1h
Coconut lamb curry
2sa
Shredded Lamb ragù
1sa 25 dk
Chicken and mushroom lasagne
1h 55min
Sticky meatball subs
1h
Lemon chicken with crispy potatoes
2 godz. 40 min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2h 30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Chinese-style chicken
25 min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1sa 10 dk