Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gazpacho
- 3 arance, preferibilmente biologiche, la scorza e il succo
- 800 g di carote novelle pelate, a pezzi
- 240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
- 30 g di cipollotto
- 300 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini rasi di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
Chantilly
- 200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 2 cucchiai di aneto fresco
- 1 pizzico di sale
- crostini di pane
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1019 kJ / 244 kcal
- Fehérje
- 2.7 g
- Szénhidrát
- 18.3 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMinestrone di lenticchie e patate
45 min
Zuppa di lenticchie
50 Min
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di fagioli
40 Min
Minestra saporita di riso e legumi
40 Min
Zuppa di lenticchie rosse
50 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Pasta e ceci (TM6)
40 Min
Minestra saporita di pasta e verdure
50 Min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Lenticchie speziate in umido
1 godz. 30 min
Vellutata di lenticchie
1 godz. 30 min