Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce
Előkészítés 45p
Összesen 26óra 15p
4 portions
Összetevők
Falafel
-
dried lima beans270 g
-
dried chickpeas90 g
-
water for soaking
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces4
-
garlic cloves4
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh red chilli trimmed, cut into halves and deseeded1
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
baking powder3 tsp
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
ground cumin1 ½ tsp
-
ground coriander1 tsp
Tahini sauce
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
tahini150 g
-
water130 g
-
salt¼ tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
ground cumin¾ tsp
R'gaif bread
-
water180 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
plain flour plus extra for dusting260 g
-
olive oil for coating
-
salt½ tsp
Assembly
-
sunflower oil for frying (see Tips)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Fehérje
32.3 g
Kalória
4166.6 kJ /
992 kcal
Zsír
54.7 g
Rost
23 g
Szénhidrát
81 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Moroccan street food
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pizza Margherita
2h 10min
One whole cauliflower
45min
Ancho chilli bean bowl
1h
Basmati rice in Varoma bundt tin
35min
Chhole (chickpea curry) and rice
45min
Gobi masala
30min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1h 30min
Nachos with beans and cashew sour cream
50min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2h
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1h 50min
Chhole (chickpea curry)
35min