Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g d'emmental, coupé en morceaux
- 800 g de poireaux, coupés en tronçons
- 400 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 300 g de maquereaux fumés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1466.8 kJ / 350.3 kcal
- Fehérje
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 20.8 g
- Zsír
- 21.8 g
- Rost
- 5.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrandade de lieu à la patate douce
1hod.
Saumon aux tomates séchées
30 λεπτ.
Moules sauce Alfredo
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 λεπτ.
Koulibiac
1ωρ. 35 λεπτ.
Baeckeoffe aux poissons
1h 45 min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1hod.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Raie aux câpres
45min
Lotte crémeuse au safran
3h 35min
Tajine de lotte au citron confit
1ωρ. 35 λεπτ.