Lentejas estofadas, con carne y arroz

Lentejas estofadas, con carne y arroz

5.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 45p
6 portions

Összetevők

  • 350 g de lentejas castellanas secas
  • 50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm
  • 50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm
  • 50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm
  • 50 g de cebolleta recta en trozos 3-4 cm
    50 g de cebolla, en trozos 3-4 cm
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 50 g de chorizo en rodajas
  • 50 g de jamón curado en dados
  • 1300 g de agua
  • 450 g de carne de ternera en tiras (filetes de res)
  • 200 g de arroz de grano largo
  • 1 pimiento rojo en tiras
  • 1 cebolla en tiras

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1190.7 mg
Fehérje 37.4 g
Kalória 2207.8 kJ / 527.7 kcal
Zsír 11 g
Rost 8.5 g
Telített zsír 2.9 g
Szénhidrát 69.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése