![Albóndigas con sepia Albóndigas con sepia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E9F54C4-5097-4DFF-A462-8A0720B9061E/Derivates/59E05600-1E7D-489D-87CB-8D4B70EF007A.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Albóndigas
- 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
- 150 g de leche
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne picada mixta
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Guiso de sepia y albóndigas
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 10 g de boletus deshidratados
- 750 g de cebolla en cuartos
- 100 g de aceite de oliva
- 700 g de sepia (en trozos de 2-3 cm)
- 150 g de vino blanco seco
- 50 g de vino dulce
- 300 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1596 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 20.8 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 1.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Pastel frío de pisto
3h
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Cuscús especiado de verduras
30min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Judías blancas con patatas y compango
1 Std. 35 Min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Papas arrugás con carajacas y mojo picón
25h