Locro

Locro

4.7 22 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 25óra 15p

8 portions

Összetevők

100 g maíz pisado blanco (previamente remojado durante 24 hs)
700 g de agua
70 g de porotos blancos secos (previamente remojado durante 24 hs)
150 g de cebolla de verdeo
2 dientes de ajo
40 g de aceite de maíz
100 g de panceta ahumada cortada en cubos
200 g de carne de ternera nalga o roast beef, cortada en cubos de 3 x 3 cm
200 g de bondiola de cerdo cortada en cubos de 3 x 3 cm
1 patita de cerdo (aprox.150 g) (opcional)
150 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de ají molido
1 ½ cucharadita de sal
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimienta molida
1 chorizo (aprox. 150 g)
500 g de agua o hasta llegar a la marca max. del vaso
150 g de zapallo en cubos
250 g de agua hirviendo, o hasta llegar a la marca max. del vaso
perejil fresco picado, para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24 g

Kalória 2304 kJ / 551 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina Argentina 96 Recept
Nemzetközi

Sabores Argentinos 10 Recept
Nemzetközi

Somos muchos 40 Recept
Nemzetközi

Uno más 34 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Seco de res

1óra 35p

Adobo con carne (TM6)

50p

Conejo con ciruelas

45p

Arroz con pollo verde

50p

Pollo asado con verduras

1óra 10p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1óra 30p

Ternera picante con pimientos rojos

30p

Tortitas de pollo en salsa verde

1óra

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20p

Összes megjelenítése