Ugrás a fő tartalomra Keresés
Vietnamese jackfruit rice paper rolls

Vietnamese jackfruit rice paper rolls
4.7 53 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Jackfruit filling
  • garlic clove
    1
  • eschalots cut into halves
    3
  • peanut oil
    2 tsp
  • canned jackfruit in brine drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
    1
  • Chinese five spice
    ½ tsp
  • hoi sin sauce
    50 g
  • tamari
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • Sriracha sauce
    2 tsp
  • arrowroot starch
    1 tsp
Peanut sauce
  • garlic cloves
    2
  • roasted unsalted peanuts
    80 g
  • peanut oil
    2 tsp
  • water
    60 g
  • rice wine vinegar
    1 ½ tbsp
  • mirin
    1 ½ tbsp
  • hoi sin sauce
    50 g
  • Sriracha sauce
    1 tsp
Assembly
  • rice paper roll wrappers
    12 sheets
  • rice vermicelli noodles
    100 g
  • carrot cut into julienne slices
    1
  • Lebanese cucumber cut into julienne slices
    1
  • fresh basil leaves only, cut into strips
    3 sprigs
  • fresh mint leaves only, cut into strips
    3 sprigs
  • butter lettuce cut into strips
    ½
  • fresh bean sprouts (optional)
    100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1441.6 mg
Fehérje 26.1 g
Kalória 2928 kJ / 697 kcal
Zsír 19.6 g
Rost 12.4 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 94.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(35)

1óra 35p

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1óra

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(116)

30p

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(25)

20p

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1óra

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1óra

Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(48)

1óra 30p

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40p

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.3(178)

35p

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

4.4(170)

45p

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20p

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1óra 50p

 Összes megjelenítése