Pumpkin and pomegranate quinoa salad

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

4.5 40 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
400 g
olive oil
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
sesame seeds
1 - 2 tbsp
water
700 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
quinoa
200 g
raw almonds
30 g
cashews
30 g
avocado oil
40 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
lemon juice
20 g
fresh baby spinach leaves
50 g
pomegranate arils only (see Tips)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 579.5 mg

Fehérje 13.9 g

Kalória 2505 kJ / 607 kcal

Zsír 34.8 g

Rost 14.1 g

Telített zsír 4.3 g

Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viva la Vegan 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1óra 5p

Tuna nicoise salad (gut health)

Tuna nicoise salad (gut health)

1óra 15p

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20p

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45p

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3óra 20p

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10p

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1óra

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45p

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25p

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1óra 30p

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45p

Melted Brie with basil and lemon pesto

Melted Brie with basil and lemon pesto

30p

Összes megjelenítése