Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
- 1 - 2 tbsp olive oil
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 1 - 2 tbsp sesame seeds
- 700 g water
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g quinoa
- 30 g raw almonds
- 30 g cashews
- 40 g avocado oil
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 20 g lemon juice
- 50 g fresh baby spinach leaves
- 1 pomegranate, arils only (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2505 kJ / 607 kcal
- Fehérje
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 34.8 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 14.1 g
- Nátrium
- 579.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrown rice
50 Min
Brown rice salad
40 Min
Sushi Rice
1h 5min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Thai beef salad
1 Std. 20 Min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min
Prawn saganaki with feta
35 Min
Mixed tomato and labne salad
24óra 20p
Crunchy broccoli salad with speck
10min
Vegetable spring rolls
1 Std. 10 Min
Herby potato salad with crisp topping
50 Min
Green goodness soup
10min