Eszközök és tartozékok
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 15p
8 portions
Összetevők
Soup
-
olive oil125 g
-
red onion quartered (approx. 120 g)1
-
celery stalk cut in small pieces (approx. 50 g)1
-
garlic cloves2
-
beetroots small, roasted then peeled, cut in pieces (3-4 cm)900 g
-
liquid chicken stock strong-flavoured, hot750 g
-
double cream150 g
-
unsalted butter50 g
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper to taste
Dumplings
-
fresh horseradish sliced (1 cm)10 g
-
ricotta cheese drained225 g
-
pasta flour plus extra for dusting200 g
-
egg yolks from medium eggs2
-
orange finely grated zest only½
-
olive oil for greasing
-
water for steaming, plus extra for mixing500 g
-
sour cream200 g
-
creamed horseradish or horseradish relish40 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
2650 kJ /
638 kcal
Zsír
47 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVegetable soup
35p
Versatile Chunky Soup
50p
Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)
45p
Baby-friendly Butternut and Sage Soup
40p
Miso Soup with Vegetables
30p
Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)
45p
Chicken Noodle Soup
25p
Tom Yum with Prawns
25p
Carrot and Ginger Soup
5p
Reuben's Stew
5p
Cod and Spinach Soup
40p
Jewish Chicken Soup
50p