Kompatibilis verziók
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 butternut squash (approx. 1100-1200 g), peeled, diced (2.5 cm)
- 1 Tbsp olive oil, plus 50 g
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper, plus 1 pinch
- 10 g fresh coriander leaves
- 200 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded, if desired
- 1 tsp chilli powder
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chipotle paste
- 1 tsp smoked paprika
- 400 g tinned chopped tomatoes
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 2 Tbsp cider vinegar
- 460 g tinned black beans, rinsed and drained (approx. 2 x 400 g tins)
- 40 g lime juice
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1029 kJ / 245.9 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 32.1 g
- Zsír
- 11.6 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 9.7 g
- Nátrium
- 505.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentil Curry (Dahl)
30 Min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 Min
Cape Malay Vegetable Curry
35min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1h 30min
Jacket Potato Mice
1h 20min