Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

4.6 7 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 50p
8 portions

Összetevők

Dill Butter
  • fresh dill
    25 g
  • fine sea salt to taste
    ¼ - ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter soft, diced
    150 g
Klingclip with Chakalaka Vegetables
  • onions halved
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • dried chilli flakes to taste
    1 - 2 tsp
  • curry powder
    1 heaped Tbsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • carrots cut in sticks (1 cm x 8 cm)
    300 g
  • sugar beet molasses
    30 g
  • mustard
    1 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 Tbsp
  • white fish fillets, skinless approx. 100 g each (e.g. kingclip, coalfish, cape hake)
    8
  • ground black pepper to taste
  • orange zest grated
    1 Tbsp
  • tinned chopped tomatoes
    600 g
  • water
    50 g
  • red peppers cut in bite-sized pieces
    120 g
  • large white beans, tinned (e.g. borlotti or white haricots blanc), drained
    500 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 362 kcal / 1514.8 kJ
Fehérje 25.4 g
Zsír 20 g
Szénhidrát 19.4 g
Rost 5.1 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése