Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

3.7 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

Melanzane ripiene

3 melanzane
2 pizzichi di sale
80 g di olio di oliva
100 g di bulgur
250 g di acqua
50 g di cipollotto a pezzi
100 g di peperone rosso a pezzi

Salsa allo yogurt

30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di zafferano in polvere
1 spicchio di aglio
180 g di yogurt greco
50 g di chicchi di melograno
30 g di pinoli, tostati
20 g di foglie di basilico fresche

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 7 g

Kalória 1653 kJ / 395 kcal

Zsír 25 g

Rost 10 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Medioriente vegetariano 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Burger vegetali

40min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Champignon ripieni al forno

1h

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Torta salata ai funghi

1h 30min

Összes megjelenítése