Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

3.7 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

Melanzane ripiene

3 melanzane
2 pizzichi di sale
80 g di olio di oliva
100 g di bulgur
250 g di acqua
50 g di cipollotto a pezzi
100 g di peperone rosso a pezzi

Salsa allo yogurt

30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di zafferano in polvere
1 spicchio di aglio
180 g di yogurt greco
50 g di chicchi di melograno
30 g di pinoli, tostati
20 g di foglie di basilico fresche

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 7 g

Kalória 1653 kJ / 395 kcal

Zsír 25 g

Rost 10 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Medioriente vegetariano 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1óra

Finocchi gratinati

30p

Mini burger di broccoletti e ceci

1óra 35p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30p

Melanzane alla siciliana

1óra 15p

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40p

Uova con purea profumata

30p

Champignon ripieni al forno

1óra

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40p

Polpette di kale

40p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35p

Összes megjelenítése