Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

3.8 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

Melanzane ripiene

3 melanzane
2 pizzichi di sale
80 g di olio di oliva
100 g di bulgur
250 g di acqua
50 g di cipollotto a pezzi
100 g di peperone rosso a pezzi

Salsa allo yogurt

30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di zafferano in polvere
1 spicchio di aglio
180 g di yogurt greco
50 g di chicchi di melograno
30 g di pinoli, tostati
20 g di foglie di basilico fresche

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 7 g

Kalória 1653 kJ / 395 kcal

Zsír 25 g

Rost 10 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Medioriente vegetariano 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta pasqualina (senza glutine)

2 godz.

Torta salata pasquale

2 godz.

Lasagne agli asparagi

1 godz. 30 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Piccole pasqualine

2 godz.

Sformatini di agretti

1 godz.

Lasagna vegetariana

2 godz.

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 godz. 40 min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 godz. 10 min

Crostata salata tricolore

1 godz. 30 min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 min

Crostata di pomodori con pesto

1 godz. 30 min

Összes megjelenítése