Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1200 g water
-
200
g fresh broad beans
vagy 200 g frozen broad beans - 300 g freekeh (see tip)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g unsalted pistachio nuts, roasted, finely chopped for garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 841 kJ / 201 kcal
- Fehérje
- 7.2 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 6.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCauliflower Cheese
50min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Three-bean shepherd's pie
26小时
Vegetarian sausage rolls
40 Min
Cauliflower gratin
1h
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 godz. 5 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Feta, spinach and potato frittata
1h
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Stir fried broccoli with carrot
15 Min
Thai Curry Noodles
25 Min