Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- 160 g onions, cut into quarters
- 6 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 2 tsp Arabian spice mix
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 150 g tomatoes, cut into quarters
- 15 sprigs fresh coriander, 10 sprigs roughly chopped and 5 sprigs finely chopped
- 1 tbsp tomato purée (concentrated)
- 1 fresh chilli, deseeded and cut into pieces (választható)
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
-
600
g fresh salmon fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces
vagy 600 g white fish fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces - 2 loomi (dried limes), pierced with a knife
- 1 cinnamon stick
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 15 g toasted pine nuts, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1770 kJ / 423 kcal
- Fehérje
- 23.1 g
- Szénhidrát
- 40.2 g
- Zsír
- 18.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta with tuna
30 Min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1h 10min
Simple steamed salmon
30 Min
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 Min
Shrimp Scampi
40min
Fish Tacos
45min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Coconut Sautéed Shrimp
35 Min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Sweet And Sour Prawns
25min