Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

3.8 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

100 g d'oignons coupés en deux

100 g d'oignons de printemps, coupés en deux
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais finement tranché
1 piment rouge épépiné
30 g de persil frais les feuilles uniquement
60 g d'huile d'olive
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de sel fin
600 g de filet de lotte en 4 morceaux
30 g de menthe fraîche les feuilles uniquement
180 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
150 g de pommes de terre en morceaux (3 x 3 cm)
1 citron confit en quartiers (voir conseil)
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de noix de muscade moulue
1 pincée de cannelle, moulue
30 g de coriandre fraîche les feuilles uniquement
1 pincée de sel fin selon votre goût
550 g d'eau
des feuilles de menthe fraîche
de coriandre fraîche

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34 g

Kalória 1619 kJ / 387 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs du Maroc 10 Recept
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1óra

Beignets de poisson et sauce tartare

50p

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30p

Cabillaud au beurre d'agrumes

50p

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30p

Moules à la sauce tomate épicée

45p

Babka salé au saumon fumé

4óra

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40p

Cabillaud à la chermoula

Nincs értékelés

Moules marinières

25p

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1óra

Saumon au fenouil

40p

Összes megjelenítése