Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g de poivrons rouges, en gros morceaux
- 280 g de poivrons jaunes, en gros morceaux
- 220 g de poivrons verts, en gros morceaux
- 250 g de bouillon de poisson liquide
- 1 citron, le jus uniquement
- 300 g de couscous, moyen
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel fin, selon votre goût
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 350 g d'eau
- 600 g de filet de rouget (env. 18-20 filets) (voir conseil)
- 15 g de coriandre fraîche, hachée
- 150 g de bouillon de poisson
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2439 kJ / 583 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 75 g
- Zsír
- 16 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 min
Cabillaud à la méditerranéenne
1 godz. 30 min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Crevettes sweet and sour
40 min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Dorade en croûte de sel
35p
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35p
Linguine aux crevettes
50min
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min