Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g onions, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 350 g water
- 1 sachet saffron powder
- 1 pinch fine salt, plus extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, plus extra to taste
- 350 g tomatoes, seeded and diced
- 80 g carrots, diced
-
100
g fresh green peas
vagy 100 g frozen green peas, defrosted - 120 g fresh green beans, cut into pieces
- 75 g courgettes, diced
- 75 g yellow courgettes, diced
- 1 tsp herbes de Provence, dried
- 200 g long-grain rice
- 100 g canned kidney beans, rinsed under cold water
- ½ lemon, juice only
-
60
g Kalamata olives, pitted
vagy 60 g black olives, pitted - 60 g olives, pitted, provençale style
- 1 tbsp fresh parsley leaves, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1649 kJ / 391 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaag Paneer
13 Std.
Indian vegetable curry
50 min
Lentil moussaka
2 Std. 20 Min
Cauliflower cheese
55min
Potato cakes
45 min
Speedy Bassara
25 min
Leftover Curry
1h 10min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Chili non Carne
1 godz.
Vegetarian chilli
1h 5min
Curried lentils and steamed pumpkin
1u. 15min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1u. 15min