Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g onions, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 350 g water
- 1 sachet saffron powder
- 1 pinch fine salt, plus extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, plus extra to taste
- 350 g tomatoes, seeded and diced
- 80 g carrots, diced
-
100
g fresh green peas
vagy 100 g frozen green peas, defrosted - 120 g fresh green beans, cut into pieces
- 75 g courgettes, diced
- 75 g yellow courgettes, diced
- 1 tsp herbes de Provence, dried
- 200 g long-grain rice
- 100 g canned kidney beans, rinsed under cold water
- ½ lemon, juice only
-
60
g Kalamata olives, pitted
vagy 60 g black olives, pitted - 60 g olives, pitted, provençale style
- 1 tbsp fresh parsley leaves, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1649 kJ / 391 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNut bolognese
35min
Kale Meat(less) Balls
30min
Tofu stew
30min
Lentil moussaka
2h 20min
Vegetarian chilli
1h 5min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Paneer tikka pizza
2h
Indian vegetable curry
50min
Potato cakes
45min