Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oz olive oil
- 4 oz yellow onion, quartered (approx. ½ medium onion)
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 2 oz carrot, cut into pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 stalk)
- ½ oz jalapeño pepper, stem and seeds removed (approx. ½ medium jalapeño)
- 1 heaping tsp vegetable stock paste
-
11 ½
oz water
vagy 11 ½ oz vegetable stock - 8 oz canned tomato sauce (approx. 1 can)
- 1 tsp chili powder, to taste
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 15 oz canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned garbanzo beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned great northern beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 4 oz zucchini, diced (approx. ¼ in.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2775.8 kJ / 663.4 kcal
- Fehérje
- 37.2 g
- Szénhidrát
- 108.1 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 34 g
- Nátrium
- 1073.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1hod. 50min
Southern Mac & Cheese
30min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min
Tofu Stew
30min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
45min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min
Cauliflower Gratin
55 Min
Potato Pancakes
45min
Stuffed Vegetables
1hod. 20min
Mushroom Taco Filling
35min
Savory Three Cheese Tart
1hod. 50min