Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oz olive oil
- 4 oz yellow onion, quartered (approx. ½ medium onion)
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 2 oz carrot, cut into pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 stalk)
- ½ oz jalapeño pepper, stem and seeds removed (approx. ½ medium jalapeño)
- 1 heaping tsp vegetable stock paste
-
11 ½
oz water
vagy 11 ½ oz vegetable stock - 8 oz canned tomato sauce (approx. 1 can)
- 1 tsp chili powder, to taste
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 15 oz canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned garbanzo beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned great northern beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 4 oz zucchini, diced (approx. ¼ in.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2775.8 kJ / 663.4 kcal
- Fehérje
- 37.2 g
- Szénhidrát
- 108.1 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 34 g
- Nátrium
- 1073.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseIllinois Pierogi
2h 30min
Lemon Pasta
35min
Cheese Omelet with Spinach
25 min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Tofu Stew
30min
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1h 20min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25min
Chickpea Ratatouille
1 godz.
Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce
1h 20min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 Min
Potato Pancakes
45 Min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1 godz.