Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de blé, en grains
- 100 g de graines de lin
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- ½ cube de levure fraîche (20 g)
- 350 g d'eau, tiède
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 439 kJ / 105 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 3.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Brioche
8h
Pain tessinois
1hod. 50min
Pain accordéon aux herbes
1h 20min
Pain de campagne
2h
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Petits pains aux fruits
3 Std. 5 Min
Pain vaudois à la croix
13u. 30min
Pain vapeur
2h
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2u. 40min
Pain aux noisettes et poires
Pas d’évaluation
Bretzels
1hod. 50min