Eszközök és tartozékok
Pain au vin rouge et aux noix
Előkészítés 20p
Összesen 15óra 30p
20 tranches
Összetevők
Levain
-
75 g de farine complète
-
75 g d'eau
-
15 g de levure fraîche
Pâte
-
250 g de vin rouge
-
50 g d'eau
-
150 g de farine complète
-
350 g farine
-
10 g de levure fraîche
-
150 g de noix décortiquées
-
1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
-
200 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
4.3 g
Kalória
602 kJ /
144 kcal
Zsír
5.26 g
Rost
2.15 g
Szénhidrát
19.88 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain croustillant sans gluten
3h
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Tresse bernoise
1h 45min
Pain paysan
3h
Cuchaule
2h 30min
Brioche "super bonne"
3h
Pain toupie rapide
40min
Expérience culinaire Pain toupie rapide
40min
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2h
Baguette
3h 45min
Escargots à la cannelle
Nenhuma avaliação
Le bagel original
9h