Eszközök és tartozékok
Pain au vin rouge et aux noix
Előkészítés 20p
Összesen 15óra 30p
20 tranches
Összetevők
Levain
-
75 g de farine complète
-
75 g d'eau
-
15 g de levure fraîche
Pâte
-
250 g de vin rouge
-
50 g d'eau
-
150 g de farine complète
-
350 g farine
-
10 g de levure fraîche
-
150 g de noix décortiquées
-
1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
-
200 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
4.3 g
Kalória
602 kJ /
144 kcal
Zsír
5.26 g
Rost
2.15 g
Szénhidrát
19.88 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguette
3 godz. 45 min
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Tresse bernoise
1 godz. 45 min
Fougasse
2 godz.
Pain sandwich
3 godz.
Bretzels
1 godz. 50 min
Tresse au beurre à 6 brins
2 godz. 35 min
Pain de mie
3 godz.
Focaccia aux tomates
40 min
Escargots à la cannelle
Brak ocen
Focaccia sans gluten
1 godz.
Pain express
1 godz. 15 min