Eszközök és tartozékok
Baguette
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
3 portions
Összetevők
-
100 g de sarrasin non torréfié
-
140 g de graines de quinoa
-
200 g de riz blanc, long grain
-
30 g de graines de lin
-
200 g d'eau bouillante
-
1 c. à café de sel
-
10 g de sucre
-
90 g de fécule de pomme de terre
-
300 g d'eau à température ambiante
-
2 c. à café de levure sèche sans gluten
-
20 g d'huile de colza
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
15.7 g
Kalória
3115 kJ /
744 kcal
Zsír
6.1 g
Szénhidrát
160.3 g