Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 3115 kJ / 744 kcal
- Fehérje
- 15.7 g
- Szénhidrát
- 160.3 g
- Zsír
- 6.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Bonhomme en pâte
2h 10min
Pains Naan à la coriandre
1h 15min
Focaccia aux tomates
40 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Fougasse aux olives
2h 20min
Pain d’épeautre aux noisettes
2 Std. 50 Min
Couronne aux herbes et à l’ail
3h 30 min
Brioche
8 Std.
Petits pains du 1er août
1h 10min
Focaccia sans gluten
1h