Tex-Mex Jacket Potatoes

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5 52 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 9óra 25p

4 portions

Összetevők

Potatoes

baking potatoes large
2

Cashew Cream

cashew nuts soaked overnight, then drained
200 g
water
125 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp

Guacamole

fresh coriander leaves only
5 sprigs
onions quartered
100 g
fresh jalapeño chillies halved, deseeded
2
ripe avocados quartered (approx. 250 g)
2
freshly squeezed lemon juice
15 g
fine sea salt
1 tsp

Bean Chilli

garlic cloves
2
olive oil plus extra for drizzling
20 g
tinned chopped tomatoes
150 g
tomato purée
20 g
tinned black beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
cider vinegar
1 Tbsp
smoked paprika
2 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 20 g

Kalória 2965 kJ / 712 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Tex-Mex 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Vegan Comfort Food 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sumac-spiced Houmous

5min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Indian vegetable curry

50min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Vegan Bolognese

50min

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Dal Makhani

9h 30min

Palak Paneer

45min

Vegan Aubergine Rolls

11h 15min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Összes megjelenítése