Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Potatoes
- 2 baking potatoes, large
Cashew Cream
- 200 g cashew nuts, soaked overnight, then drained
- 125 g water
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ¼ tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
Guacamole
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 100 g onions, quartered
- 2 fresh jalapeño chillies, halved, deseeded
- 2 ripe avocados, quartered (approx. 250 g)
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
Bean Chilli
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 150 g tinned chopped tomatoes
- 20 g tomato purée
- 240 g tinned black beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp cider vinegar
- 2 tsp smoked paprika
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2965 kJ / 712 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 45 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoconut Dhal
20min
Quinoa Salad
35 Min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Mini Mushroom Galettes
1 godz. 45 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Vegetable Biryani
50min
Slow-cooked Chickpea Stew
4 Std. 15 Min
Coconut and Spinach Dahl
50min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Cauliflower Mac and Cheese
1 godz. 40 min