Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pot-au-feu de la mer
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 5p
8 portions
Összetevők
-
citron jaune non traité1
-
de carottes coupées en rondelles200 g
-
bulbes de fenouil coupés en morceaux3
-
de champignons de Paris frais brossés et nettoyés200 g
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
de gros sel1 c. à café
-
d'eau1500 g
-
d'oignons coupés en quatre180 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
baies de genièvre3
-
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en cubes (3 cm)650 g
-
de navets coupés en cubes200 g
-
de poireaux coupés en tronçons (3 cm)300 g
-
de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)350 g
-
de filets de saumon frais coupés en cubes (3 cm)350 g
-
de filets de lieu noir coupé en cubes (3 cm)300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'huile d'olive20 g
-
de persil frais ciselé1 bouquet
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
292 kcal /
1228 kJ
Fehérje
29.8 g
Zsír
9.5 g
Szénhidrát
18.8 g
Rost
7 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner pour 6 et +
50 Recept
Franciaország
Franciaország
