Eszközök és tartozékok
Curried couscous, carrot and chickpea salad
Előkészítés 10p
Összesen 15p
6 portions
Összetevők
-
couscous200 g
-
olive oil40 g
-
boiling water
-
piece fresh ginger cut into pieces3 - 4 cm
-
red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces30 g
-
carrot cut into pieces120 g
-
green capsicum cut into pieces (3-4 cm)½
-
dried apricots cut into pieces (1 cm)50 g
-
raisins50 g
-
raw cashews50 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
curry powder1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing2 - 3 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
122.2 mg
Fehérje
10.1 g
Kalória
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Zsír
12 g
Rost
6.7 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
43.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Viva la Vegan
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Chickpea ratatouille (gut health)
1óra
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20p
Potato karakari
50p
Plum and cherry paste
5óra 15p
One whole cauliflower
45p
Gobi masala
30p
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1óra 25p
Potato bake
1óra 35p
Garlic and coriander naan
1óra 30p
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1óra 45p
Mixed vegetable mash (purée)
40p