Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g couscous
- 40 g olive oil
- boiling water
- 3 - 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 30 g red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
- 120 g carrot, cut into pieces
- ½ green capsicum, cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g dried apricots, cut into pieces (1 cm)
- 50 g raisins
- 50 g raw cashews
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 1 tbsp curry powder
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Fehérje
- 10.1 g
- Szénhidrát
- 43.6 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 122.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMashed potatoes for two
30 Min
No fail mash potato
20min
Silky sweet potato mash
25min
Steamed Chinese greens
30 Min
Creamy potato mash
30 Min
Garlic and sage mash
30 Min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15 Min
Chinese-style stir-fried vegetables
25min
Cauliflower mash
25min
Risoni salad with artichoke and feta
25min
Superfood salmon salad
1h 5min
Ratatouille
40 Min