Eszközök és tartozékok
Curried couscous, carrot and chickpea salad
Előkészítés 10p
Összesen 15p
6 portions
Összetevők
-
couscous200 g
-
olive oil40 g
-
boiling water
-
piece fresh ginger cut into pieces3 - 4 cm
-
red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces30 g
-
carrot cut into pieces120 g
-
green capsicum cut into pieces (3-4 cm)½
-
dried apricots cut into pieces (1 cm)50 g
-
raisins50 g
-
raw cashews50 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
curry powder1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing2 - 3 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
122.2 mg
Fehérje
10.1 g
Kalória
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Zsír
12 g
Rost
6.7 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
43.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Viva la Vegan
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaked salmon sushi cups
30p
Boston baked beans
30óra 45p
Steamed Chinese greens
30p
Warm sweet potato and chickpea salad
45p
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
25p
Peanut and soba noodle slaw
20p
Brussels sprouts with lime crumb
20p
Baba ghanoush
1óra
Sichuan zucchini and eggplant
1óra 15p
Broccoli salad
10p
Chao qing cai (Chinese greens)
10p
Chicken 65 and green chutney
1óra 5p