Ugrás a fő tartalomra Keresés
Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad
4.1 155 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • boiling water
  • piece fresh ginger cut into pieces
    3 - 4 cm
  • red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
    30 g
  • carrot cut into pieces
    120 g
  • green capsicum cut into pieces (3-4 cm)
    ½
  • dried apricots cut into pieces (1 cm)
    50 g
  • raisins
    50 g
  • raw cashews
    50 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
    2 - 3 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 122.2 mg
Fehérje 10.1 g
Kalória 1414.7 kJ / 336.8 kcal
Zsír 12 g
Rost 6.7 g
Telített zsír 1.9 g
Szénhidrát 43.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viva la Vegan 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése