Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Vegan walnut and black bean burger
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 40p
6 portions
Összetevők
Burger buns
-
olive oil for greasing and brushing1 tsp
-
white sugar1 tbsp
-
dried instant yeast2 ½ tsp
-
water220 g
-
baker's flour plus extra for dusting340 g
-
salt½ tsp
Patties
-
water plus an extra 3 tbsp1200 g
-
salt1 tsp
-
white quinoa100 g
-
flaxseeds (linseeds)1 tbsp
-
olive oil plus an extra 1 tbsp for frying30 g
-
eschalots30 g
-
garlic clove1
-
bread torn into pieces (3 cm)1 slice
-
ground black pepper1 pinch
-
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
walnuts35 g
-
tomato paste20 g
-
ground cumin2 tsp
-
sweet paprika2 tsp
-
poppy seeds2 - 3 tsp
Assembly
-
tomato sauce (see Tip)70 g
-
green lettuce leaves4 - 8
-
fresh tomato8 - 12 slices
-
avocado flesh only, cut into slices (optional)1
-
red onion cut into thin rings (optional)1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
734.3 mg
Fehérje
16.9 g
Kalória
2546.5 kJ /
606.3 kcal
Zsír
26.5 g
Rost
12.5 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
69.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Viva la Vegan
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Warm satay bowl
1óra 10p
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50p
Layered Thai green vegetable curry and rice
45p
Ancho chilli bean bowl
1óra
Tomato and lentil dahl
35p
Black bean enchiladas
1óra 20p
Chilli chutney quesadillas
1óra
Pizza Margherita
2óra 10p
Fresh tomato tart
40p
Mushroom bolognaise
45p
Vegan burgers
45p
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2óra 30p